Schattbuch

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Unser Geheimrezept?

Ein junges, unkonventionelles Team und Sinnesrausch à la carte in lässiger Atmosphäre.

Sebastian Cihlars verwöhnt Sie mit marktfrischen Qualitätsprodukten. Saisonal, international, fundiert, unkonventionell – immer überraschend anders. Jedes Detail stimmt. Jeder Moment ein Genuss.

Ob privat oder geschäftlich, allein, zu zweit, mit Freunden oder der ganzen Familie – genießen Sie den Augenblick.

Ausstattung

  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien

Empfehlung

  • Reh-Essenz mit Gänseleber, Ravioli und Steckrübe
  • Kalbsfilet und Bries mit fermentiertem Spargel, Artischocke, Kartoffelkrapfen und Morchel Jus
  • Skrei Filet mit Bohne, Lardo und süß saurer Blumenkohl

Verfügbarkeit

Kontakt

Schattbucher Str. 10, 88279 Amtzell
Telefon: +49 7520 953788

Öffnungszeiten / Saison

Weitere Informationen

Dienstags: 11:30 – 14:00, 18:00 – 22:00
Mittwochs: 11:30 – 14:00, 18:00 – 22:00
Donnerstags: 11:30 – 14:00, 18:00 – 22:00
Freitags: 11:30 – 14:00, 18:00 – 22:00
Samstags: 11:30 – 14:00, 18:00 – 22:00
Feiertags: 11:30 – 14:00, 18:00 – 22:00
Sonstiges: Tischbestellung ratsam

Highlights in der Nähe

Kultur & Museen
Die Fahrt mit dem Museumszug führt vorüber an originalgetreu renovierten Bahnhöfen und dauert in beide Richtungen jeweils rund eine Stunde.
Golfplätze
Im Waldsee Golf-Resort warten 45 Löcher: 'Old Course', 'New Course' und ein familienfreundlicher 9-Loch Platz.
Wasserwelt
Die Schwaben-Therme bietet Badevergnügen, Entspannung in Saunen und vielfältige Wellness-Angebote – ein Ort für Erholung und Wohlbefinden.
Fun & Action
Lasst uns gemeinsam auf dem Jungle Run oder im Krokodil Spaß haben. Schaffst du es in unserem Kletter-Labyrinth bis ganz nach oben, bis zur Wellenrutsche?
Kirchen & Klöster
Kloster Wiblingen bildet mit seiner Kirche einen letzten Höhepunkt der barocken Kirchenbaukunst in Oberschwaben.
Kultur & Museen
Archäologie mit allen Sinnen erfahren, das kann man im UNESCO-Welterbe am oberschwäbischen Federsee.
Fun & Action
Tauchen Sie im Museum Ravensburger in Spieleklassiker, Puzzlegeschichten und Lesewelten ein. Eine faszinierende Reise erwartet Sie!
Kirchen & Klöster
Barocke Pracht in Oberschwaben: Entdecke Kloster St. Georg in Ochsenhausen – ein Ort reicher Geschichte und Kunst.

Besondere Ausflugsziele in der Region

Die Fahrt mit dem Museumszug führt vorüber an originalgetreu renovierten Bahnhöfen und dauert in beide Richtungen jeweils rund eine Stunde.
Kultur & Museen
Von Ulm zum Bodensee: Der Donau-Bodensee-Radweg bietet 156 km Kultur, Natur und oberschwäbische Schönheit.
Natur erleben
Entdecken Sie den Main-Donau-Bodensee-Weg mit dem Schwäbischen Albverein!
Natur erleben
Suchende finden im Oberschwäbischen Pilgerweg tiefe Spuren christlichen Glaubens. Oberschwabens Klöster und Wallfahrtskirchen sind Zeugnisse dieser Suche. Beginne dein Pilgerabenteuer hier.
Kirchen & Klöster
Dein Weg in das Herz des Federsee-Naturschutzgebiets und seiner beeindruckenden Moorlandschaft.
Natur erleben
14.000 qm Waldgebiet mit 9 Parcours und 170 Übungen. Teste den Quick-Jump aus 20 Metern und entdecke den Kiddy-Parcours für die Kleinsten!
Fun & Action
Ihr Mini-Urlaub im Wasser! Ob Sport oder Entspannung, hier tanken Sie Energie im beheizten Pool.
Fun & Action
Vom Kinderplanschbereich bis zum Dampfbad – ein Erlebnis für jeden Wasserratten-Typ!
Fun & Action

Orte & Städte in der Nähe

Lebenswert. Liebenswert. Leutkirch.

Eine malerische Stadt mit einer reichen Geschichte, beeindruckenden Kirchen und einem charmanten historischen Zentrum.
Weingarten mit dem zentralen Kloster St. Martin

Barock, Kultur und Natur im Einklang

Hoch oben über den Dächern der Stadt trohnt Deutschlands größte Barockbasilika und lädt Besucher von nah und fern nach Weingarten ein.
Weithin berühmt ist das Lederhaus am Marienplatz in Ravensburg

Lebendige Altstadt mit Kulturgenuss

Der zentral gelegene Marienplatz ist der ideale Ausgangspunkt, um die "Stadt der Türme und Tore" zu erkunden.

Es tut so gut, hier zu sein!

Als anerkannter Moorheilbad und Thermalbad bietet Bad Saulgau Erholung und Entspannung und eine wunderschöne Altstadt mit historischen Gebäuden.
Die Wallfahrtskirche Steinhausen bei Bad Schussenried

Genuss und Lebensfreude

Historie und modernes Kleinstadtleben treffen hier ebenso aufeinander, wie abwechslungsreiche Landschaften auf interessante Architektur.
Biberach ist einfach sehenswert!

klein. stark. oberschwäbisch.

Die junge Stadt mit jahrhundertealter Geschichte steckt voller Überraschungen.
Bad Waldsee - der Name ist Programm

Tut gut...

Der Kurort hat zwei Prädikate. Er ist als Moorheilbad und Kneippkurort staatlich anerkannt.
Bad Buchau liegt am Federsee - dort sind auch die Pfahlbauten

Natur... Kultur... Gesundheit...

Seit 2011 gehören vier Fundstellen im Federseegebiet zum UNESCO Welterbe "Prähistorische Pfahlbauten um die Alpen".

Campingplätze in der Nähe

Der Buchseehof der Familie Schwegler liegt direkt am Buchsee in Baden-Württemberg und bietet seinen Gästen die Möglichkeit, naturverbundenes Camping auf einem Bauernhof zu erleben.
Mietunterkünfte
Entspannen am Illmensee: Modernes Camping mit Badeplatz, Spielplätzen, Natur und Nähe zum Bodensee. Ideal für Ausflüge in die Region.
Mietunterkünfte
Der Campingplatz Sigmaringen, auch als out & back Campingplatz bekannt, ist ein kleiner, familiengeführter 4-Sterne-Platz. Er wurde 2013 von der Familie Stadler übernommen und umfassend renoviert.
Mietunterkünfte

Marktplätze in der Nähe

Hofladen
Entdecken Sie in Steigmiller's Bio-Hofladen ein reichhaltiges Sortiment an Bio-Produkten, von frischen Backwaren bis zu exquisiten Weinen, in einem einzigartigen Ambiente.
Hofladen
Getränke Pfleghar bietet im Kreis Ravensburg eine große Auswahl an Getränken, Heimlieferservice und Festausstattung – ein Familienunternehmen mit Tradition und Innovation.
Hofladen
Erleben Sie auf dem Zußdorfer Biohof eine Vielfalt an Bioprodukten, gewachsen auf ökologisch bewirtschafteten Feldern und Wiesen seit 1991.
Hofladen
Erleben Sie auf unserem Hof eine nachhaltige und vielfältige Landwirtschaft, die die traditionelle Tierhaltung und den Anbau vielfältiger Kulturen in den Mittelpunkt stellt.
Hofladen
Erleben Sie seit 1978 biologische Landwirtschaft nach Demeter-Richtlinien für frische und nachhaltige Lebensmittel – direkt von unseren Feldern zu Ihnen.
Hofladen
Besuchen Sie den Schlenkerhofladen für eine Auswahl an hochwertigen Natursäften und regionalen Produkten, hergestellt in der Tradition des Familienbetriebs seit 1950.
Hofladen
Im Hof Marktanner Hofladen erwartet Sie eine umfangreiche Auswahl an frischen, qualitativen Produkten von Eiern und Fleisch bis hin zu Obst und Gemüse.
Hofladen
Besuchen Sie das Bio-Obstgut Bonhausen und erleben Sie, wie moderne Obstbautechniken und geomantische Prinzipien zusammen ein einzigartiges Naturerlebnis schaffen.

Genussvoller Urlaub mit meine-ferienregion.de: Kulinarische Entdeckungen in Deutschlands schönsten Regionen

Entdecken Sie die kulinarischen Schätze Deutschlands auf meine-ferienregion.de, Ihrem Portal für unvergessliche Urlaubserlebnisse und Gaumenfreuden. Lassen Sie sich von exquisiten Sterne-Restaurants, idyllischen Weingütern, urigen Straußenwirtschaften und den typischen Gerichten der Urlaubsregionen und Städte verzaubern.

Erfreuen Sie sich an der Vielfalt der deutschen Küche, die in den verschiedenen Regionen und Städten einzigartige Geschmackserlebnisse bietet. Kosten Sie das traditionelle Leipziger Allerlei und die süßen Leipziger Lerchen, während Sie die kulturellen Highlights der sächsischen Metropole erkunden.

Bei meine-ferienregion.de finden Sie Restaurants für jeden Geschmack und jede Vorliebe, von gemütlichen Fischrestaurants an der Küste über orientalische Köstlichkeiten in pulsierenden Großstädten bis hin zu eleganten Bistros und der verführerischen französischen Küche. Erleben Sie die facettenreiche deutsche Küche in all ihren Variationen und lassen Sie sich von regionalen Spezialitäten begeistern.

Neben der Vorstellung von Restaurants bieten wir Ihnen auch köstliche Kochrezepte zum Nachkochen und Genießen der regionalen Gerichte. Entdecken Sie die Geheimnisse der deutschen Küche und bereiten Sie selbst ein Stück Urlaub in den eigenen vier Wänden zu.

Mit meine-ferienregion.de wird Ihr Urlaub in Deutschland zu einem genussvollen Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt der Ferienregionen und Städte verführen und planen Sie noch heute Ihre nächste schmackhafte Reise.

Unternehmen

Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
Internet: www.meine-ferienregion.info
E-Mail: redaktion@meine-ferienregion.de

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