RESTAURANT:

Moderne Kochkunst auf höchstem Niveau

Erleben Sie ein Fest für alle Sinne! Mit viel Leidenschaft und handwerklicher Perfektion verzaubern Daniel Fehrenbacher und sein Team die Gaumen ihrer Gäste mit ihrer modernen, weltoffenen Küche mit klassisch-französischen Wurzeln. Innovativ komponiert, mit hochwertigen Produkten zubereitet und immer für eine Überraschung gut – das zeichnet die mehrgängigen Menüs und ausgewählten à la carte-Gerichte aus.

Serviert werden die außergewöhnlichen Kreationen im stilvollen Ambiente unseres Gourmetrestaurants. Es besticht durch eine edle Einrichtung, typische Gestaltungselemente aus dem Schwarzwald, warme Farben und viel Liebe zum Detail – ein perfekter Ort also, um eine gehobene Kochkunst zu genießen, die seit Jahren von allen namhaften Restaurantführern gekürt wird.

GASTHAUS

Genuss einfach erleben...

Verbringen Sie ungezwungene Stunden in unseren neugestalteten Räumlichkeiten, die sich mit klaren Linien, warmem Holz, frischen Farben, modernen Lampen und großformatigen Schwarz-Weiß-Fotografien präsentieren. Ein großer Eichentisch ist der zentrale Treffpunkt unseres Gasthauses und lädt zum Reden, Kennenlernen, Lachen und Genießen ein.

Hier kommen alle auf ihren Geschmack, ob bei der Mittagspause mit den Kollegen, bei einem lockeren Essen mit Freunden oder der Familie oder einfach mal für einen kleinen Snack zwischendurch. Genießen Sie saisonale Spezialitäten, Küchenklassiker, Grill- und Wildgerichte im modernen Ambiente unseres Gasthauses.

Weitere Informationen: 

Auszeichnungen Restaurant

Guide Michelin: 1 Stern  www.michelin.de
Varta Führer: Varta Tip  www.varta-guide.de
Gault Millau: 16 Punkte  www.gaultmillau.de
Feinschmecker: 3 F  www.der-feinschmecker-club.de
Marcellino's: www.marcellinos.de
Aral Schlemmer-Atlas: 3 Kochlöffel  www.schlemmer-atlas.de

Auszeichnungen Gasthaus:

Guide Michelin: BIB GOURMAND