Philipp August
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Historische Eleganz trifft Genuss
1869 erbaute Philipp August Kühne den Pferdestall. Das Bemerkenswerte an diesem Pferdestall ist die kunstvoll gemauerte Schwalbenschwanz-Gewölbedecke aus roten Ziegeln. Die gusseisernen Säulen sind ausgesonderte Kanonenrohre der Magdeburger Krupp Gruson Stahlfabrik, die so für friedliche Zwecke eingesetzt wurden.
Heute finden Sie hier unser Restaurant „Philipp August“ und die Lobbybar mit Kamin und Bibliothek. Es erwartet Sie eine feine, leichte Küche aus regionalen und saisonalen Produkten und Akzenten aus aller Welt.
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Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
Empfehlung
- Vitello tonnato - Kalbfleischscheiben mit Thunfischsoße, Kapern und Salatbouquet
- Perlhuhnbrust mit sautiertem Fenchel, Kräutergnocchi und Portweinjus
- Schokoladenravioli mit Waldbeerschaum
Am Amt 1, 39164 Wanzleben-Börde
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