Lafleur

Bildquelle: Shutterstock - View Apart

Ob Fisch, Fleisch oder vegan – immer gourmetmäßig

Andreas Krolik hat die Zeichen der Zeit erkannt. Als 2014 Köche es noch wagten, Veganer leise zu belächeln, hat Krolik bereits ein vollkommen veganes Gourmetmenü auf seiner Speisekarte angeboten. Er war definitiv seiner Zeit voraus. Vegan zu kochen war und ist eine Herausforderung, die sich Krolik nur zu gerne stellte. Er selbst beschreibt seine Küche als zeitgemäße Klassik, kombiniert mit mediterranen Einflüssen und regionalen Produkten. Doch im Endeffekt muss man die Küche einfach mal probiert haben. Am Rande des Palmengartens im Gesellschaftshaus gelegen, kann das Restaurant zusätzlich mit einem eigenem Weinkontor punkten. Das "Lafleur", das mit seinem Namen an das berühmte Weingut Château Lafleur im Pomerol erinnert, ist ein Feinschmecker-Restaurant in einem vom Frankfurter Architekten Martin Willems entworfenen Gebäude. Schick und lecker.

Ausstattung

  • Veranstaltungsräume

Empfehlung

  • Filet vom geangelten Island Kabeljau mit Schalottenbutter, Kabeljaudashi, Imperial Kaviar aus Fulda, Erbsen mit Ingwer
  • Grüner Spargel und gebratene Artischocken mit Trüffeljus, Balsamicoschalotten, Polentacrème und Champignons
  • Feines von Rhabarber, Ziegenfrischkäse, Matcha, Eis von Frankfurter grünen Kräutern und Pistazie

Verfügbarkeit

Kontakt

Palmengartenstr. 11, 60325 Frankfurt am Main, Ortsteil Westend
Telefon: +49 69 90029100

Öffnungszeiten / Saison

Weitere Informationen

Dienstags: 18:00 – 00:00
Mittwochs: 18:00 – 00:00
Donnerstags: 18:00 – 00:00
Freitags: 18:00 – 00:00
Samstags: 18:00 – 00:00
Sonstiges: Tischbestellung erforderlich

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Sorgfältige Auswahl, handwerkliche Röstverfahren für einzigartigen Kaffeegenuss. Entdecken Sie den individuellen Charakter unserer Espressi und Filterkaffees.
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Ihr Bio-Laden für Qualität und Vielfalt. Obst, Käse, Brot, Wein, Naturkosmetik und mehr. Fair und ökologisch. Persönliche Beratung inklusive.

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Meine Ferienregion GmbH

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