Hirschkönig
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Hier ist der Hirsch König
Das Gourmet-Restaurant im Romantik Hotel Hirschen gibt sich lässig und modern. Licht soll es sein, warm und ungezwungen, weg vom dunklen Holz ehemaliger rustikaler Stuben, weg von einer steifen Eleganz, die eventuell Tafelsilber und gestärkte Tischdecken hervorrufen könnten. Helle handgefertigte Eichentische, ein paar bunte Kissen für die Gemütlichkeit und sanftes Licht. Die Dekoration ist zurückgenommen, so dass sich der Gast ganz auf sein Gegenüber und die leckeren Speisen konzentrieren kann, die ihm ein freundliches Servicepersonal serviert. „Feld & Flur“ heißt das vollständige Menü, das in vier bis sieben Gängen genossen werden kann. Die vegetarische Variante nennt sich schlicht „G‘müs“. Die Qualität der Produkte steckt in der Regionalität, mit der das Küchenteam frech seine Kreativität ausspielt und für die Gäste genüssliche Momente schafft. An solchen besonderen Abenden darf natürlich die Weinbegleitung nicht fehlen, die gerne passend zum Menü angeboten wird.
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Empfehlung
- Tatar vom Kalb, Senf, Chili
- Rehrücken, Wacholder, Wilder Brokkoli, Fichtenspitzen
- Schokolade, Birne, Bier
Marktstr. 1 a, 92331 Parsberg
Öffnungszeiten / Saison
Weitere Informationen
Dienstags: 18:00 – 24:00
Mittwochs: 18:00 – 24:00
Donnerstags: 18:00 – 24:00
Freitags: 18:00 – 24:00
Samstags: 18:00 – 24:00
Sonstiges: Tischbestellung erforderlich
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