Brackstedter Mühle
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Restaurant mit beständig guter Küche …
Wer zu uns kommt um ein Häppchen zu essen, der freut sich auf beständig gute Küche, die der Brackstedter Mühle seit vielen Jahren ihren guten Ruf auch über die Region hinaus verschafft hat.
Beständig ist aber auch die Veränderung. So arbeiten wir stetig daran, unser tägliches Tun nachhaltiger zu gestalten.
... in unserem Hause und natürlich auch in unserem Restaurant
Viele kleine lauschige Ecken laden ein zum ganz privaten Schlemmen. Umsorgt werden Sie dabei von unserem charmant- lockeren Serviceteam.
Brauchen Sie Beratung bei der Zusammenstellung der Speisen oder bei der Weinauswahl? Kein Problem, dafür sind wir gerne da. Stets halten wir eine Tagesempfehlung für Sie bereit, auch vegetarische und vegane Speisen fehlen nie im Speisenangebot und das vielseitige Salatbuffet bietet für jeden Geschmack das richtige "Salätchen".
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Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
Empfehlung
- Carpaccio vom Rind, mariniert mit Basilikum und Parmesankäse, Salat und Steinpilzcrostini
- Spargelcrèmesuppe mit gegrillter Rotbarbe, Rosmarin und Himbeeressig, Brotwürfel
- Brackstedter Mühlenpfanne - Medaillons von Rind, Schwein und Kalb auf Hausmacher-Spinatspätzle
Kontakt
Zum Kühlen Grunde 2, 38448 Wolfsburg, Ortsteil BrackstedtTelefon: +49 5366 900
Öffnungszeiten / Saison
Weitere Informationen
Montags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
Dienstags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
Mittwochs: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
Donnerstags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
Freitags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
Samstags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
Sonntags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
Feiertags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
Sonstiges: Tischbestellung ratsam
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Entdecken Sie vielfältigen Kräutertee und Gewürze – handwerklich hergestellt auf dem Hollerbuschhof.
