Das Brauhaus Kühler Krug verfügt über eine moderne Hausbrauerei. Darin wird ausschließlich unfiltriertes, naturtrübes Bier hergestellt, welches natürlich nach den Richtlinien des deutschen Reinheitsgebotes von 1516 gebraut wird. Im Grunde ist Bierbrauen das Einfachste der Welt. Alles, was man dazu braucht ist Hopfen, Malz, Hefe und natürlich Wasser, ein paar Behältnisse und Geduld. Doch nicht jedes Bier schmeckt gleich gut. Denn so ein köstlich naturtrübes Bier wie im Kühlen Krug zu brauen, ist schon etwas schwieriger.
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