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Naturkost Ette in Herbolzheim
"Wer mich kennen lernen will, muß meinen Garten kennen, denn mein Herz ist mein Garten."
Bildquelle: Shutterstock - Kondor83
Vom Gartenparadies zum Marktstand
1990 haben wir einen Selbstversorgergarten für unsere Familie angelegt. Ein naturnaher Garten und biologischer Anbau waren uns von Anfang an wichtig. Die Vielfältigkeit und der Reichtum an selbstgezogenen Lebensmitteln haben uns beeindruckt, und wir waren vom Gartenvirus infiziert. Unser Garten entwickelte sich ständig weiter. Durch Fachwartausbildung, Gartenseminare und Kräuterkurse haben wir uns weitergebildet.
Heute bauen wir auf 1500 m² Gartenfläche Kräuter, Gemüse, Beeren und Obst an und geben unser Wissen gerne weiter.
Marktstand
Ausschließlich biologische Qualität verkaufen wir auf unserm Marktstand. Dafür stehen wir, dafür setzen wir uns ein und nach diesen Prinzipien ist unser Garten gestaltet.
Bei uns bekommen Sie frische Karotten, Lauch, Äpfel und Kartoffeln, saisonales Gemüse wie Grünkohl, Wirsing, Rote Beete, Spinat, Brokkoli und Blumenkohl, alte Kohlsorten, aussergewöhnliche Karottensorten und Salate. Das frische Dinkelvollkollkornbrot und -gebäck produziert für uns die Bäckerei Möhringer in Altdorf. Obstkuchen und Gemüsequiche werden von uns mit viel Liebe gebacken.
Kräutertee und Kräutersalze der Kräutermanufaktur können Sie bei uns kaufen.
Gemüse, Kräuter und Obst werden zu köstlichen Pestos, Aufstrichen und Sirupe verarbeitet. Damit bereichern wir wir unseren Marktstand auf dem Wochenmarkt in Herbolzheim jeden Freitag.
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