Im Schiffchen

Bildquelle: Shutterstock - View Apart

Bewährte Gourmetküche und saisonale Leichtigkeit

Wie ein Stein in der Brandung hat Jean Claude Bourgeuil die französische Hochküche über Jahrzehnte hier in Kaiserwerth hochgehalten und gleichzeitig mit der deutschen und internationalen Küche gespielt. Nachdem viele Jahre neben dem Gourmet-Restaurant ein zweites Restaurant oder Bistro betrieben wurde, hat sich nun der alltägliche Betrieb ins Erdgeschoss verlegt, während der erste Stock noch für Events mietbar bleibt. Restaurantleiter Enzo Caso und Küchenchefin Nina Ranger, beide langjährige Mitarbeiter, führen die Tradition des großen Meisters fort. Jean Claudes beliebten Klassiker füllen einen Teil der Speisekarte als „Héritage“, ein anderer Teil ist inspiriert von den Jahreszeiten, von Reisen in ferne und nahe Länder, von Freunden und Mitarbeitern. Das schöne Kaiserswerth erfährt mit dem „Im Schiffchen“ eine echte Aufwertung.

Ausstattung

  • Veranstaltungsräume

Empfehlung

  • aisergranaten in Yuzu-Zitrone mariniert, Trüffelremoulade, Gemüsechips
  • Rücken vom Pauillac-Lamm, Coulis von Waldpilzen, orientalisches Schwarzkümmelöl
  • Königsdorade in Salzteig, Felsen-Pulpo, Thai-Basilikum, Kokos und Piment

Verfügbarkeit

Kontakt

Kaiserswerther Markt 9, 40489 Düsseldorf, Ortsteil Kaiserswerth
Telefon: +49 211 401050

Finde Dein Lieblingsrestaurant

POISSON – Der perfekte Ort für Feinschmecker, Fischliebhaber und Weinkenner. Unsere Leidenschaft ist guter Geschmack, unser Markenzeichen die hohe Qualität unserer Produkte.
Fisch
Die japanische Tradition der naturnahen, puristischen Zubereitung trifft auf Techniken und Zutaten der modernen europäischen Hochküche.
Japanische Küche
Erleben Sie Griechenland pur in Köln. Das Sophias bietet die authentische griechische Küche, delikate Mezedes und erlesene Weine.
Griechische Küche
Jeden Tag entstehen in dem Düsseldorfer Grill raffinierte Steakgerichte, deren Zauber selbst echte Feinschmecker immer wieder aufs Neue überrascht.
Saisonale Küche | Steakhouse - Küche
Bei Kerzenlicht genießen Sie in Düsseldorf eine einzigartige Vielfalt von allerfeinsten zarten Steaks verschiedener Provenienzen.
Steakhouse - Küche
Unaufgeregt. Würzig. Prägnant. Unser Restaurant steht seit über 30 Jahren für Spitzengastronomie. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten etwas Besonderes mit einem unvergesslichen Abend im Restaurant Rosin.
Kreative Küche | Regionale Küche
Entdecken Sie die Faszination ostasiatischer Küche, traditionell und neu interpretiert, in einer einzigartigen Umgebung direkt am Kölner Dom.
Asiatische Küche
Über 400 Jahre Gastlichkeit in der Kölner Altstadt: Mit frischen, saisonalen Gerichten begeistert Em Krützche Stammgäste und internationales Publikum.
Deutsche Küche | Regionale Küche | Saisonale Küche

Genussvoller Urlaub mit MeineFerienregion.de: Kulinarische Entdeckungen in Deutschlands schönsten Regionen

Entdecken Sie die kulinarischen Schätze Deutschlands auf MeineFerienregion.de, Ihrem Portal für unvergessliche Urlaubserlebnisse und Gaumenfreuden. Lassen Sie sich von exquisiten Sterne-Restaurants, idyllischen Weingütern, urigen Straußenwirtschaften und den typischen Gerichten der Urlaubsregionen und Städte verzaubern.

Erfreuen Sie sich an der Vielfalt der deutschen Küche, die in den verschiedenen Regionen und Städten einzigartige Geschmackserlebnisse bietet. Kosten Sie das traditionelle Leipziger Allerlei und die süßen Leipziger Lerchen, während Sie die kulturellen Highlights der sächsischen Metropole erkunden.

Bei MeineFerienregion.de finden Sie Restaurants für jeden Geschmack und jede Vorliebe, von gemütlichen Fischrestaurants an der Küste über orientalische Köstlichkeiten in pulsierenden Großstädten bis hin zu eleganten Bistros und der verführerischen französischen Küche. Erleben Sie die facettenreiche deutsche Küche in all ihren Variationen und lassen Sie sich von regionalen Spezialitäten begeistern.

Neben der Vorstellung von Restaurants bieten wir Ihnen auch köstliche Kochrezepte zum Nachkochen und Genießen der regionalen Gerichte. Entdecken Sie die Geheimnisse der deutschen Küche und bereiten Sie selbst ein Stück Urlaub in den eigenen vier Wänden zu.

Mit MeineFerienregion.de wird Ihr Urlaub in Deutschland zu einem genussvollen Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt der Ferienregionen und Städte verführen und planen Sie noch heute Ihre nächste schmackhafte Reise.

Unternehmen

Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
Internet: www.meine-ferienregion.info
E-Mail: redaktion@meine-ferienregion.de

Über uns